Разрабатывает и рассчитывает: нормы расхода сырья и полуфабрикатов; технологические карты, карточки-раскладки на приготовляемые блюда; другую технологическую документацию. Планирует: мероприятия по улучшению качества, расширению ассортимента блюд и кулинарных изделий; контрольные проработки блюд. Контролирует: качество поступающих продуктов питания, их транспортировку, условия и сроки хранения, наличие сопроводительных документов; нормы закладки сырья, выход готовых изделий; соблюдение кулинарной обработки продуктов, технологии приготовления блюд и кулинарных...
Вакансии технолог с популярных сайтов поиска работы в Краснодарском крае. Объявления о вакансиях технолог на работу в городе Мостовской в Краснодарском крае. Вакансии от работодателей и работа технолог Мостовской. На нашем сайте можно найти работу технолог в Мостовской от прямых работодателей и кадровых агентств по подбору персонала.
Интересная работа технолог, возможно подработка. На постоянную работу требуется технолог в Мостовской в Краснодарском крае. Работа вахтовым методом в Москве. Сайт вакансий в Мостовской работа карьера ру.